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磨盤柿子苗

發布時間:2018-11-13 10:55:04作者:鼎旺苗木tags: 柿子苗

磨盤柿特征

磨盤柿果實扁圓,腰部具有一圈明顯縊痕,將果實分為上下兩部分,形似磨盤,體大皮薄,無核汁磨盤柿多,平均單果重230克左右,最大可達500克左右,直徑7厘米,果頂平或微凸,臍部微凹,果皮橙黃至橙紅色,細膩無縐縮,果肉淡黃色,適合生吃。脫澀硬柿,清脆爽甜;脫澀軟柿,果汁清亮透明,味甜如蜜,耐貯運,一般可存放至第二年二三月份。

藥用價值

據檢測,百克鮮果含蛋白質0.7克、是蘋果的3.5倍、梨的7倍;含維生素A0.16毫克、是蘋果的2倍、梨的16倍;含維生素C4.16毫克、是蘋果的3倍、梨的5倍;維生素PP0.2毫克。此外還含有大量的碳水化合物和鐵、鈣、磷、鉀等礦物質和多種人體所需的氨基酸。能對人體產生較高的熱量,提供多種營養。"磨盤柿"果味獨特,口感甘醇,不僅食之味美,而且還有較高的藥用價值,早在公元六世紀陶宏景的《名醫別錄》中就有"柿果味甘澀,微寒,無毒,能清濕熱,潤肺,化痰止咳的記載、明代大王象晉在《群芳譜》中著有"柿霜既柿餅所出霜也,乃柿中精華。能治療肺熱咳,咽干喉疼,口舌生瘡,吐血咳血等癥。

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大磨盤柿子苗的種植技術

磨盤柿雖好,卻要特殊條件才能長好。它對溫度有特殊要求,年均10度以下就塌架,對水、對土壤、對氣候、對光照都有特殊要求。北京雖然是磨盤柿的故鄉,緯度房山適于磨盤柿生長的范圍最好。

磨盤柿

房山區的磨盤柿栽培史至少可以追溯到明洪武年間。明成祖遷都北京后,它一直是皇宮的貢品。房山區根據自身的地理、氣候、地形、溫度等多方面的條件,在調查研究的基礎上確定了三個主栽樹種,在三個主栽樹種中又以磨盤柿為重中之重,目前全區磨盤柿栽培面積達到12.1萬畝。 環境:柿喜溫暖,但也耐寒;年平均氣溫9-23℃地區均可栽培,而以11~20℃最為適宜,甜柿要求年均溫13℃以上,生長期(4-11月)17℃以上,果實著色期日平均氣溫為21-23℃,采收期需要15℃以上柿樹喜光,且因根系強大,吸收肥水的范圍廣泛,故于土壤選擇不嚴,但嚴重干旱仍需灌水,立地條件優越有利于優質豐產。

1、栽植

栽植時間 北方一般為春栽,3月上中旬土壤化凍后立即進行。秋栽有利于傷根的愈合和吸收功能的恢復,但要注意防寒。建園 選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、地下水位較低的背風向陰地為宜。定植穴的長、寬、深分別為0.8 m。往栽植穴回填雜草、表土及相當數量的有機肥、復合肥至六成滿,每穴施1~1.5 kg鈣鎂磷肥。選擇生長充實、無病蟲的壯苗,磨盤柿子苗木粗1 cm以上為宜。可進行柿糧間作、成片栽植或庭院栽植等。成片栽植按6 m€? m或5 m€? m定植,栽后灌足底水,培實土,覆地膜。

2、肥水管理

定植園春梢發芽后株施尿素50 g左右,以后每月追肥1次,7月底前要停肥促花,9月中旬施基肥,每次施肥后澆水、中耕。成齡樹一般每生產100 kg果實需純氮0.8 kg、純磷0.9 kg、純鉀0.9 kg。每年應施肥3次:第1次于3月上中旬發芽前施肥,施肥量占全年的20%左右,以速效鉀肥為主;第2次于7月初施,占全年的55%~60%,此時為果實膨大期和花芽生理分化期,利于果實膨大;第3次于10月底施好基肥,應重施有機肥和磷肥,占全年施肥量的25%~30%。施肥后應及時澆水、中耕。

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